SNAPDIAL

Espresso einstellen, ohne zu raten.

Kaffeebeutel fotografieren. Echte Zahlen für deine Mühle, bevor der erste Espresso daneben geht.

Neuer Beutel · Wildsau

für Gaggia Classic Pro

Guter erster Anhalt. Nach dem Shot feilen wir gemeinsam nach.

iOS · Bald im App Store

Zuerst konkrete Werte.Kein Fachchinesisch.

Vom neuen Beutel zum guten Shot.

Für den Morgen an der Maschine, nicht für die Doktorarbeit in Espresso-Wissenschaften.

  1. Geröstete Bohnen fallen aus einem offenen Beutel

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    Jeder Beutel braucht seinen Fahrplan.

    Frische Bohnen, unbekannte Zahlen. Bisher hieß das: raten.

  2. Siebträger neben einem ausgeklopften Puck

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    Sechs Shots in den Ausguss.

    So viel kostet Einstellen von Hand. Rund fünf Euro pro Beutel, jedes Mal.

  3. Ein Kaffeebeutel im Licht vor dunklem Hintergrund

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    Ein Foto. Deine Zahlen.

    Röster, Aufbereitung und Röstgrad liest SnapDial selbst aus. Mahlgrad, Dosis und Yield kommen in den Einheiten deiner Mühle: Gaggia, Niche, Oracle Jet, Barista Express.

  4. Frische Crema von oben

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    Nach Shot zwei sitzt es.

    Sauer oder bitter? Zu schnell oder zu langsam? Zwei Taps, eine klare Korrektur.

Für alle, die Channeling kennen

SnapDial ist dein Coach, kein Shot-Tagebuch. Hinter den Kulissen: Löslichkeit, Aufbereitung, Korbdosis. Und die ehrliche Wahrheit, dass deine Niche andere Werte braucht als die vom Nachbarn.

Natural vs. Washed

Natural extrahiert schneller und kann fermentig werden, wenn du zu fest drückst. Wir starten einen Schritt gröber. Washed läuft auf der klassischen Mittel-Röst-Basis.

Helle Röstungen

Helle Bohnen sind dichter und lassen sich schwerer extrahieren. Feiner mahlen, längeres Verhältnis (ca. 1:2,5). Unterextrahiert schmeckt scharf, nicht frisch.

Jede Mühle zählt anders

„16“ an der Gaggia-Kombi ist nicht „16“ an der Niche. Stufenlose Mühlen: relative Hinweise ab deiner Basis. Dials: Werkswerte mit Spielraum.

Warum sich Espresso-Apps wie Hausaufgaben anfühlen

  • Sie dokumentieren das Chaos. SnapDial liefert den Startpunkt vor dem ersten Bezug.
  • Sie kennen deine Maschine nicht. 54-mm Barista Express und 58-mm Classic: das sind zwei verschiedene Welten.
  • Zwölf Felder zum Ausfüllen. Bei uns: zwei Taps nach dem Shot, Geschmack und Laufzeit. Eine klare Empfehlung.
Espresso mit Crema

Kostenlos starten. Pro, wenn du mehr willst.

Der Kernloop ist frei: Beutel scannen, Rezept bekommen, mit Feedback einstellen. SnapDial Pro schaltet den Rest frei.

  • Unbegrenzte Beutel-Scans
  • Mühlen-Kalibrierung, die mitlernt
  • Insights, Historie und die volle Kaffeeschule

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